” 周嬸不由分說地把小林按在靠近灶臺(tái)、最暖和的一張椅子上。那椅子,
是特意留給深夜最疲憊的客人的“專座”。根本不用小林開口,
周嬸轉(zhuǎn)身就對(duì)灶臺(tái)后的周叔喊道:“建國(guó),清湯鮮肉一碗!多放點(diǎn)紫菜和蝦皮,湯熱乎點(diǎn)!
” 聲音不大,卻清晰地蓋過了湯鍋的咕嘟聲。
這是小林雷打不動(dòng)的選擇——一碗能最快暖身暖胃、又不刺激疲憊腸胃的清湯餛飩。
周叔沒應(yīng)聲,只是點(diǎn)了點(diǎn)頭。昏黃的燈光下,他溝壑縱橫的臉龐顯得更加沉靜。
他拿起長(zhǎng)柄漏勺,熟練地從翻滾的大鍋里撈起剛剛下好的、白胖可愛的鮮肉餛飩,
穩(wěn)穩(wěn)地倒進(jìn)青花大碗里。然后,舀起滾燙濃白的骨湯澆上,
湯面上瞬間浮起翠綠的蔥花、深褐的紫菜碎和金黃的蝦皮。最后,他拿起一個(gè)小碟子,
舀了小半勺周嬸自制的、提鮮不搶味的蝦籽粉,輕輕撒在湯面上。整個(gè)過程行云流水,
一絲不茍,帶著一種安撫人心的韻律?!皝恚脽?,慢點(diǎn)吃,小心燙著。
”周嬸把熱氣騰騰的大碗端到小林面前,順手把筷子遞到她手里。那關(guān)切的眼神,
比碗里的湯更暖。小林捧住溫?zé)岬耐氡?,指尖傳來一陣舒適的暖意。她低下頭,
深深吸了一口那混合著骨湯醇厚、紫菜海洋氣息和淡淡蝦籽鮮香的熱氣,
冰冷的肺腑仿佛瞬間被這暖流浸潤(rùn)、喚醒。她舀起一個(gè)餛飩,小心地吹了吹,送入口中。
薄如蟬翼的皮子裹著緊實(shí)鮮嫩的肉餡,滾燙的湯汁在舌尖爆開,
那熟悉的、熨帖到靈魂深處的味道瞬間驅(qū)散了身體的寒冷和心靈的疲憊。一口熱湯下肚,
仿佛凍僵的四肢百骸都開始解凍復(fù)蘇。她小口小口地吃著,動(dòng)作很慢,
像是在進(jìn)行某種神圣的儀式。眼眶不知不覺有些發(fā)熱,不知是因?yàn)闇臒釟猓?/p>
還是因?yàn)檫@深夜巷子里唯一接納她疲憊的溫暖?!靶×纸悖@么晚才下班???
” 一個(gè)略帶沙啞的年輕男聲響起。小林抬起頭,
看到角落的小桌旁坐著兩個(gè)穿著格子襯衫、頭發(fā)有些凌亂的年輕人,面前也各放著一碗餛飩,
正小口喝著湯。說...
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