姚黛柔往面粉里面打了一個雞蛋，便開始揉面粉，揉了好一會兒，便讓青蘿幫她打第二個，揉一會兒，打第三個，重復這個動作打了六只個頭極大的雞蛋進面粉里面。面粉被她慢慢地揉搓成一個光滑的面團后，再用細絹布將面團裹好松筋。
半個時辰后，姚黛柔先往案上灑了些葛根粉，然后將面團拿出來開薄，一邊用搟面杖搟薄一邊又撒上些葛根粉，直到將面片滾至普通的布片對折兩回的厚度，便用刀切至手掌大小。
隨后將兩片切好的面片疊在一塊對折，在折痕處劃了三刀后再次展開，上下兩片面皮互相穿進彼此的開口處，再對齊邊角抖落兩下，蛋散皮就穿好了，可以準備下鍋炸。
穿蛋散皮的過程有了青蘿幫忙速度快了不少，姚黛柔將剩下的交予青蘿來弄，她自己便開始起鍋燒油。
看油燒好后，姚黛柔兩手捏著蛋散皮的兩邊，小心地放下油鍋，手掌大的蛋散皮一下鍋后瞬間膨脹發(fā)大，差點占滿了這口小鍋。
她一手拿著大瓷勺往蛋散上淋油，一手拿著長長的木筷將蛋散翻轉(zhuǎn)過來炸至均勻的黃金色，最后取出放在盤子上放涼，本來想再熬制一鍋糖漿給蛋散裹糖，但如今天氣熱，太甜膩反而會沒胃口，于是便用了蜂蜜代替糖漿刷到蛋散表面上。
刷完糖漿后，姚黛柔讓青蘿把蛋散放到冰鑒里面冰一下，口感更好。
另一邊的楊梅渴水也放涼了，姚黛柔將其裝入干凈的陶罐中，等出發(fā)的時候帶上。
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今日天朗氣清、風和日麗，更難得的是老天爺似乎知道此時戶外有一場盛會，晌午過后便有薄云遮擋住大半陽焰，讓人頓覺清涼了不少。
京郊外的鞠場正舉辦每年一度的“金靴會”蹴鞠大賽，今日正是決賽日，闖進決賽的兩支隊伍正是從數(shù)十支隊伍中殺出重圍的“飛云社”和“雄獅社”！
鞠場的觀眾席早就人滿為患，大家都激動地看向場中，雖然選手們還沒上場，但觀眾們就已經(jīng)在為各自支持的隊伍搖旗吶喊、鼓舞打氣！還有各種小販趁機穿梭其中叫賣著商品，有賣吃食的、有賣絹花的、還有紅、黃兩色小旗子的。
沈月瀾帶著裴清和姚黛柔到了定好的位置上，這位置離鞠場近，是個不錯的觀賽位置，而且頂上還有遮陰的帷帳，里面設(shè)了坐席和案幾。
沈月瀾聽裴清說，姚黛柔做了點心，就沒有讓人另外準備點心了，只依姚黛柔說的讓婢女帶了冰塊和涼水。
姚黛柔是頭一回看蹴鞠比賽，三人甫一坐下她就忍不住好奇地四處張望，“誒，清兒，那是什么？”姚黛柔指著一個小販籃子的帶子和小旗子好奇不已，“為什么有兩個顏色？是用來做什么的？”
裴清個頭不高，他直起身往姚黛柔指的方向看，“那小販是賣應(yīng)援物的，紅色是飛云社的應(yīng)援色、黃色是雄獅社的應(yīng)援色，哥哥在飛云社呢?！迸崆逭f完，又從他的小布袋里頭拿出了三面紅色的小旗子給親娘和小姨母各分了一個，又拿出一條紅色的帶子綁到自己額上，“嘿嘿，怎么樣，我自己做的，準備很周全吧！”
姚黛柔接過小紅旗搖了搖，旗子隨著她的動作飄了幾飄，道：“等下給你哥哥加油的時候搖這個就行了？”
裴清點點頭，一本正經(jīng)道：“你還可以大喊‘飛云社加油’、‘裴晏加油’、‘裴晏你好棒！’、‘裴晏我愛你！之類的?！眲傉f完就被他娘拿旗子敲了敲頭，“最后那句只能你自己喊，可別帶壞你柔姐姐。”沈月瀾沒好氣道。
“什么嘛……我聽那些姐姐也這么喊……”裴清摸著頭小聲嘟囔完就乖乖坐到沈月瀾身邊，看著姚黛柔朝自己擠眉弄眼的，他做了個鬼臉回敬過去，果不其然又被親娘敲了下頭，頓時老實了，逗得姚黛柔掩唇偷笑。
姚黛柔逗小外甥逗了個過癮后，便讓青蘿把早上做好的蛋散和楊梅渴水取了出來。
兩樣東西一拿出來，裴清瞬間被吸引了目光，他迫不及待指著外表金黃還亮晶晶的‘大型麻花’問：“柔姐姐，這是什么？”
沈月瀾也看向這個從未見過的大塊頭點心，眼中頗為好奇，“這個點心還是第一次見?！?/p>
“這叫蛋散，是嶺南那邊的特色點心，快嘗嘗，用手直接掰一塊就可以了?！币烊嵝χ?。
裴清凈過手小心地掰下一小塊，放入口中的瞬間眼前一亮，“好吃！”沒有小朋友會抗拒這種甜甜的點心，他立刻又掰了塊在一旁嘎巴嘎巴地吃。
沈月瀾也掰下一塊蛋散，聞著有股蛋香味，嘗了一小口酥酥脆脆、入口即化，口感細膩，主要是還冰冰的，吃起來一點兒都不膩，“確實好吃，柔兒是從那里學會的?！?/p>
姚黛柔莞爾一笑，道：“從前在云州時，隔壁有對從嶺南過來做生意的夫妻，那位娘子會不少嶺南的地道小吃，我倆聊得來，她便教我做了一些。”
說完又拿了一個寬口大肚琉璃壺，先在里面放滿小半壺冰塊，倒入一點楊梅膏，再倒入溫水用長長的茶匙攪拌均勻，一股酸酸甜甜的香氣在姚黛柔的攪拌下被激發(fā)出來。
“柔姐姐，這又是什么？”裴清看著那一壺薄紅色的液體，驚訝不已。
“楊梅渴水?！币烊岬溃钩隽巳敕诺桨笌咨?。
裴清一聽到楊梅，便想起了“望梅止渴”的典故，頓時口中泛酸忍不住分泌唾液，看到瓷茶碗擺在他面前，就立馬捧起來喝了一口，喝完后立刻捧場道：“冰冰的、甜甜的，好喝！”
沈月瀾也喝了一口微笑道：“難得你這么有心思弄這些，還弄出了花樣?！?/p>
“我喜歡嘛?！币烊嵋睬纹ばΦ?，她從小就喜歡在廚房搗鼓這些，曾經(jīng)還想過開一家飯館，可惜……
姚黛柔神色剛黯然了一瞬，便聽到“錚”的三聲響起，周圍傳來鋪天蓋地的吶喊聲和尖叫聲，她瞪大了眼睛地朝鞠場中望去，只見一個穿紅著綠的司儀拿著系著紅綢的銅鑼立在中央。