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一九五二年,霜降。
京城,九十五號大院。
王建國正被王老漢滿院子攆著跑。
“你個臭小子,整天混不吝跟那幫街溜子混在一起能有什么出息,讓你跟爹我學(xué)點屠宰本事都不肯學(xué)!”
“爹,你有話好好說,先把殺豬刀放下??!”
王建國一口氣穿過后院的月亮門,路過中院,逃到前院。
趁著院里人多眼雜,方才找了個角落,喘上幾口大氣。
“這都叫什么事啊!剛穿越過來,就讓我學(xué)殺豬,也不管我受不受得了?!?/p>
王建國在心中抱怨。
前世他可是985畢業(yè)的計算機(jī)海歸博士,畢業(yè)就入職知名科技公司當(dāng)碼農(nóng),且一干就是十幾年!
期間,必不可少的車貸、房貸、結(jié)婚生娃,更加過分的是娶的老婆還是個名媛,三天兩頭就要旅游逛街高消費。
層層壓力下,讓王建國喘不過氣來。
直到中年危機(jī),35歲被辭……
無奈,為了養(yǎng)家糊口他只能跑去嘗試送外賣。
倒霉的事情接踵而至,在路上被大運撞了,這才穿越到禽滿四合院來!
而且還要殺豬?
讓一個碼農(nóng),十指不沾陽春水,只會敲鍵盤的碼農(nóng)殺豬?
玩兒呢!
孔乙己脫下長衫,還要分幾步走呢,他可不允許自己干凈清潔的雙手,整天與豬肥膘打交道。
見老漢沒有追上來,王建國嘴角挽起一絲笑容。
穿越了,也挺好的。
至少父母健在,還有個妹妹,一大家子和和睦睦。
不用再像前世,自己一個孤兒,任由強(qiáng)勢的老婆家拿捏……
“王老漢!你要死啊!大霜天,把我家建國打壞了咋辦!”
母親陳鳳霞從后院沖出來,揪住王老漢的耳垂子,往后院拽。
“媳婦輕點輕點,疼~”
原本硬氣的王老漢,此刻卻如同只瘦弱的雞仔,被揪了回去。
大院里,看戲的眾人紛紛喜笑顏開。
易中海把兩只手揣著手,肘了肘身旁的賈東旭:“徒弟,你以后娶媳婦可得機(jī)靈點,可別像王老漢娶個川渝婆娘,那火辣程度你可把持不住?!?/p>
此時,賈東旭才入職軋鋼廠兩年,還是個學(xué)徒工。
拜師易中海后,日子方才有了盼頭。
“師傅您說的是,我要娶媳婦肯定要娶溫柔賢惠,會照顧人的!”賈東旭瞥向王建國躲藏的方向,眼里透露出鋒芒。
兩年前,二人同時入軋鋼廠學(xué)徒考核,賈東旭因為易中海提前泄題的緣故輕松入圍,倒霉的王建國就沒這么好運了。
到現(xiàn)在,還是沒有工作的街溜子。
至于入職肉聯(lián)廠?
簡直就是癡人說夢!
年前他可見識過王建國的膽量,就連殺只雞他都害怕!
還想要到肉聯(lián)廠里屠宰生豬,怕不會被豬嚇個半死!
“嗯,你好好干!等過幾天秦家村的媒婆到了,師傅我?guī)湍汩L長眼?!?/p>
“多謝師傅!”
看到賈東旭畢恭畢敬的樣子,易中海甚是滿意。
此子,不愧是自己養(yǎng)老的首要人選!
大院里的眾人把熱鬧看的差不多,也都開始各自回屋燒煤取暖,生火做飯。
王建國也從心底,正式與過去劃清界限!
回到后院罩房里頭,就看到王老漢在操刀切著巴掌大小的豬胰臟,每一刀下去都是厚度相仿薄片。
灶旁還有小碗的豬脆骨以及二兩豬肉。
在50年代,屠宰工家庭可是享有“下腳料特權(quán)”,像豬血、豬胰臟這些不在計劃供應(yīng)內(nèi)的邊角料,工人可以低價購買;
其次是“技術(shù)福利”,比如精準(zhǔn)分割時多余的肥膘和下腳料都會進(jìn)入屠宰工的口袋。
今晚的豐盛菜肴,便是王老漢在今天的屠宰中巧妙的盈余下來的。
母親陳鳳霞則是燒著柴火灶,把豬胰腺編出油,再混合白菜幫和玉米面做成胰油渣菜糊糊,一碗下肚,解饞又頂飽。
聞著豬油的香氣,王建國的肚子餓的咕嚕嚕的響。
這個年代的豬肉就是香??!
50年代國內(nèi)的本土豬種如太湖豬、金華豬的肌內(nèi)脂肪含量高,其次是飼養(yǎng)方式,且都是吃酒糟豆餅慢養(yǎng)一年以上,比現(xiàn)在4個月出欄的肉豬飼養(yǎng)更久更充分。
加上大部分人一年吃不上幾次肉,肉自然就香多了。
現(xiàn)在年輕人嫌肥肉膩,哪曉得當(dāng)年為搶熬豬油的鍋渣,打架斗毆那是比比皆是!
“爸,媽,你們看我哥饞的肚子都打鼓了~”
妹妹王翠翠呲著個大牙,指著王建國傻樂。
她正處在換牙期,張開嘴笑的時候,真就只能看到兩顆大牙。
“別笑了告狀精,你張嘴笑的時候牙縫都跑風(fēng)?!蓖踅▏貞弧?/p>
“爸媽!你看我哥!他又笑我!”
王翠翠哭喪著大臉,立刻觸發(fā)被動。
聽到小棉襖難過,王老漢遭不住了,抓住王建國的手就拽到案板前:“干活!整天就知道欺負(fù)妹妹!今晚有重要客人來吃飯,把肉和脆骨給我剁成碎,肉臊子里不能有脆骨,脆骨里不能有臊子……”
你當(dāng)你魯智深呢!
王建國剛想吐槽,右手就被塞上了沉重的殺豬刀,十幾斤的重量壓得虎口生疼。
同時,左手就已經(jīng)被放到肉上。
“爸,我說了我不會,你別強(qiáng)迫我了,你看!”
王建國晃晃悠悠的拿起刀,半天才把那二兩肉切成對半,切口還歪歪扭扭,簡直沒眼看。
對于從來沒有干過重體力活的人來說,拿刀切菜都是難事。
況且這刀還是當(dāng)年王老漢當(dāng)學(xué)徒時在地攤上掏的,原型是把老式重型剁骨刀,用兵工廠流出的鎢鋼殘片夾死鐵鍛的,老沉了。
“哎呦我去!”王老漢直接轉(zhuǎn)過頭去,懶得看。
王建國癟了癟嘴,強(qiáng)扭的瓜不甜,懂嗎?
再說了,殺豬?狗都不……
此時,清脆悅耳的提示音就響起了:
【叮!恭喜宿主成功穿越!已為宿主覺醒屠宰系統(tǒng)!】
【只要屠宰一頭牲畜,就可以獲得獲得經(jīng)驗點,經(jīng)驗點可用于抽獎!】
【一、傳奇級抽獎,10萬經(jīng)驗點一次?!?/p>
【二、黃金級抽獎,1千經(jīng)驗點一次?!?/p>
【三、白銀級抽獎,100經(jīng)驗點一次。】
【叮!恭喜宿主獲得新手大禮包:300經(jīng)驗點!】
屠宰系統(tǒng)?
也就說我殺的豬越多,就越強(qiáng)?
殺豬?狗都不……干!干的就是殺豬!
有了系統(tǒng),誰還努力??!
抽獎,加點就完事了!
王建國當(dāng)即點下抽獎按鍵,新手大禮包贈送的3百點經(jīng)驗值剛好夠抽三次白銀級。
【叮!恭喜宿主獲得庖丁解豬秘籍一份!】
【叮!恭喜宿主獲得臂力200斤!】
【叮!恭喜宿主獲得蒙眼摸骨經(jīng)驗包一份!】
獎勵落下,王建國瞬間煥然一新,手中陌生沉重的殺豬刀如臂驅(qū)使。